구시장 안동찜닭(인생찜닭 맛집)

오늘 소개할 맛집 음식은

바로 '안동찜닭'

 

 

국민 음식이라 할 만큼 너무 맛있음.

특히, 찜닭 속의 당면은 어우~

 

나는 개인적으로 빨간찜닭보다 간장찜닭을 좋아하는데

찜닭은 대부분 맛있지만,

그중에서도 진짜 맛있는 가게나 집들이 하나씩 있다.

한 번 맛있는 찜닭을 먹고 나면

그냥 보통 찜닭을 잘 안 찾게 되더라.

 

그래서 정말 맛있는 찜닭을 먹어보기 위해

찜닭의 고향인 안동 구시장에 다녀왔음.

 

구시장에 가면 여러 찜닭집들이 있는데,

시장 중간쯤 들어와서 사거리에 위치한

맛있어 보이는 어느 찜닭집에 랜덤으로 입성했다.

 

와~ 그런데도 엄청 맛있었다.

안동찜닭이 다른 찜닭들이랑 다른 점이 무엇인고 하니??

바로 먹어도 먹어도 질리지 않고

처음 맛을 계속 유지하는 특성이라고 할까?

정말 신기했다.

아마 찜닭에 들어가는 각종 야채들(감자, 양파, 파, 당근, 고춧가루 등)을

국내산의 신선한 재료들로 사용해서 그렇지 않나 생각해본다.

왜냐하면 식감이 정말 신선한 재료만이 가질 수 있는 식감이었기 때문이다.

 

보통 찜닭뿐만 아니라 여느 음식이 그렇듯이

처음 먹을 때는 맛있지만 다 먹어 갈 때쯤에는

약간 물리는 게 없잖아 있는데,

안동 구시장에서 직접 먹은 찜닭은

다 먹어가는데도 질리거나 물리는 느낌이 레알 전혀 없었다.

만약 못 먹는다면 정말 배가 불러서 더 이상 못 먹는 거다.

 

정말 인생 찜닭이었고,

우리 동네에도 내가 아는 유일하게 맛있는 찜닭집을 있는데

구시장 안동찜닭이 가볍게 승리했다는 것은 유감이다ㅠㅠ

 

아~ 또 먹으러 가고 싶네

찜닭 좋아하는 사람들은 꼭꼭 안동 구시장 가서

먹어보는 것을 추천한다.

백문이불여일견이라고 아래 영상 보며 감상하길!!

 

 

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