집에서 먹는 돼지막창과 쫄비빔면의 조합

오늘 먹어볼 음식은 바로 마트에서 파는 돼지막창과 쫄비빔면이다.

 

사실 냉동 막창은 워낙 종류가 많아서 뭐가 맛있는지는 잘 모르지만

기본적으로 맛 없을수가 없다. 그래서 믿고 그냥 샀다.

 

또한 비빔면이랑 같이 먹으면 그 맛은 2배가 될 듯하여

집에서 만들어 먹어 보았다.

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돼지막창

막창은 하나로마트에서 파는 막창을 샀는데,

막장은 포장지를 뜯으면 안에 들어있어서

따로 만들지 않아도 되었다.

 

막장에다가 고추와 파를 잘게 썰어서 넣어주면 훨씬 맛있다.

 

이번에는 막창을 에어프라이기에다가 해 먹어 보았다.

200도씨에서 10분 돌리고,

다시 뒤집어서 10분

그렇게 총 20분

 

 

기름기가 좍 빠져서 겉은 바삭바삭하고

속은 곱이 촉촉하고 탄력 있는 막창이 만들어짐ㅋㅋ

 

 

 

비빔면은 팔도에서 나온 쫄비빔면으로 선택!

 

팔도 쫄비빔면

 

거기다가 빠질 수 없는 소주까지~!! 캬~~

 

생생한 장면과 식감을 느끼러 드루와~!

 

 

돼지막창과 쫄비빔면

 

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