음식21 양송이 베이컨 크림 스파게티 엄청 쉽게 만드는 법! 오늘 만들어 볼 요리는 바로 꾸덕꾸덕한 양송이 베이컨 크림 스파게티^^ 양송이가 들어가면 베이컨도 있어야 된다. 음식에는 궁합이라는 게 있으니까.. 쇠고기가 들어가도 괜찮겠다. 요리는 뭐다?? 바로 감이다. 외치고 들어가자ㅋ 자, 그럼 준비물을 보겠습니다. 준비물 1. 스파게티면 2. 크림소스(시중에 파는 거) 3. 양송이버섯 4. 베이컨 5. 올리브유 6. 후추 7. 바질 8. 브로콜리 삶은 브로콜리를 잘라서 함께 요리하면 더 맛있다. 스파게티의 핵심은 앞서도 이야기했지만 면 삶는 시간이다. 보통 8~9분 정도 삶아주시면 되고, 불 끄기 전에 젓가락으로 면 한가닥을 집어서 먹어보는 것을 추천한다. ※ 양송이버섯 같은 경우는 약불에서 충분히 식용유와 함께 볶아줘야 하는 것이 팁. 그래야만 양송이버섯의 향.. 2020. 7. 20. 어니언 토마토 파스타(어니언 토마토 스파게티) 쉽고 맛있게 만드는 법 오늘 만들어 볼 음식은 바로 어니언 토마토 파스타 파스타 요리는 내가 제일 자신 있어하고 잘하는 요리이기도 하다 토마토가 다이어트 음식인 것은 다들 알 것이다. 그렇기에 크림 파스타보다 토마토 파스타가 살이 덜 찐다. 거기다 양파까지 들어간다면 완전 다이어트 식품. 그럼 준비물을 볼까요? 준비물 1. 스파게티 면(500원 동전 크기가 1인분) 2. 스파게티 소스(시중에 파는 것) 3. 양파 1/2개 4. 올리브유 5. 후추 6. 바질 7. 올리브 8. 가리비(취향에 따라 칵테일 새우 넣어도 됨) 준비물은 간단하다. 스파게티의 생명은 바로 면 시간 조절과 올리브유의 적절한 사용으로 스파게티 면의 쫄깃함을 유지하게 해주는 것이다. 보통 8~9분 정도 삶으면 되고, 그전에 면 한 가닥을 뽑아서 먹어보는 것도 .. 2020. 7. 15. 구시장 안동찜닭(인생찜닭 맛집) 오늘 소개할 맛집 음식은 바로 '안동찜닭' 국민 음식이라 할 만큼 너무 맛있음. 특히, 찜닭 속의 당면은 어우~ 나는 개인적으로 빨간찜닭보다 간장찜닭을 좋아하는데 찜닭은 대부분 맛있지만, 그중에서도 진짜 맛있는 가게나 집들이 하나씩 있다. 한 번 맛있는 찜닭을 먹고 나면 그냥 보통 찜닭을 잘 안 찾게 되더라. 그래서 정말 맛있는 찜닭을 먹어보기 위해 찜닭의 고향인 안동 구시장에 다녀왔음. 구시장에 가면 여러 찜닭집들이 있는데, 시장 중간쯤 들어와서 사거리에 위치한 맛있어 보이는 어느 찜닭집에 랜덤으로 입성했다. 와~ 그런데도 엄청 맛있었다. 안동찜닭이 다른 찜닭들이랑 다른 점이 무엇인고 하니?? 바로 먹어도 먹어도 질리지 않고 처음 맛을 계속 유지하는 특성이라고 할까? 정말 신기했다. 아마 찜닭에 들어가.. 2020. 7. 14. 이전 1 2 3 다음
